Lombok Timur – Lomba kreatifitas menyeduh kopi “GRESIK FUN BREWING Competition 2022” yang diselenggarakan di kantor pusat K3PG Gresik, Jawa Timur, Kamis (18/8). Diikuti oleh puluhan Barista dari berbagai wilayah di indonesia, diantaranya dari Surabaya,Bandung, Jogjakarta, Gresik, Jakarta dan Lombok.
Fikri Johandi, salah satu peserta asal Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok Timur berhasil menjadi juara 3 pada kompetisi tersebut. Juara pertama dan kedua ditempati oleh Iqbal asal Bandung Jawa Barat dan Fery dari Gresik Jawa Timur.
Fikri mengungkapkan, Ia sangat senang dengan adanya kompetisi seperti ini. Baginya kompetisi ini dapat membangkitkan dan mengembangkan potensi diri untuk menjadi barista profesional. Fikri juga sangat bersyukur atas pencapaian yang ia raih, baginya suatu kebanggaan bisa mengharumkan nama daerah.
“Saya sangat bangga dengan keberhasilan saya meraih juara dan bisa membawa nama daerah di mana saya berasal. Saya merasa tertantang dengan adanya lomba menyeduh kopi ini. Selain itu saya punya motivasi tinggi untuk meningkatkan potensi diri,” ungkapnya.
Ia menjelaskan kompetisi seperti ini memang harus selalu diadakan di setiap daerah. Selain sebagai ajang untuk menjadi yang terbaik, kompetisi ini juga sebagai bentuk silaturahmi dan berbagi ilmu antar sesama barista se Indonesia.
“Kompetisi seperti ini bagi saya sendiri untuk membangun jaringan sesama barista, petani kopi dan Roastery ( Penyanggrai kopi ) untuk mempromosikan produk kopi dalam negeri, selain itu juga sebagai ajang untuk kita silaturahmi dan berbagi ilmu sesama barista se Indonesia,” jelasnya.
Fikri juga berharap nantinya generasi muda mampu lebih kreatif. Apakah itu sebagai barista atau pelaku UMKM yang mampu menghasilkan nilai ekonomi dan bermanfaat bagi dirinya maupun bagi daerah serta negara.
“Harapan saya ke depannya bagi generasi muda-mudi untuk melakukan hal-hal yang positif dan bermanfaat. Sekaligus menghasilkan nilai ekonomis bagi para pelaku UMKM khususnya di daerah lombok dan sekitarnya. Entah mau jadi barista ataupun jadi pelaku UMKM yang lain, yang penting itu bermanfaat bagi dirinya, bagi daerah ataupun bagi negara,” harapnya. (Ozie)
Respon (1)